8 manzanas peladas, sin corazón, picadas en rebanadas
1/2 taza de agua
1 cucharita de canela en polvo
3/4 de taza de harina 1 taza de azúcar rubia
1 barrita de margarina
Preparación
Coloca las manzanas picadas en un molde refractario, previamente enmantequillado y enharinado. Rocía con agua y espolvorea con canela molida.
En otro tazón combina el azúcar y la harina e incorpora la margarina hasta formar migajas, cubre con todo esto las manzanas en el molde, coloca a horno caliente durante un hora. Sirve con helado.
Rinde 10 porciones
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