Chuletas de Cerdo, Glaseadas con Naranja

 

Ingredientes

6 chuletas de cerdo

1 cuchara de aceite de oliva

agua

2 cucharas de sillao (salsa de soja)

1/2 taza de mermelada de naranja

Preparación

Lava y condimenta,  solo con sal,  las chuletas de cerdo, coloca en la sartén cuando el aceite esté bien caliente y deja dorar por ambos lados.

Prepara una salsa con la mermelada de naranja, el agua y el sillao, calienta todo muy bien, traslada las chuletas a una fuente y cubre con la salsa, adorna con flores hechas de pimientos, y tallos de apio.

Rinde 6 porciones