Quesos de Varios Sabores

 

Ingredientes

1 tarro de leche evaporada
200 gr. de mantequilla
sal
pimienta blanca molida.
1 cuchara de maicena 1 taza de queso rallado.

Preparación

Disuelve la maicena con la leche, condimenta con sal y pimienta , lleva a fuego suave deja hervir moviendo continuamente, añade la mantequilla y deja que enfríe.

Agrega el queso rallado , separa pequeñas porciones si deseas hacer con diferentes sabores, por ejemplo si deseas hacer con sabor a ajo, agrega ajo molido, a otra porción le puedes agregar 1 cuchara de perejil molido, pimiento hervido y molido, aceitunas sin pepas y molidas, jamón agrega 100 gr. de jamón licua con la porción que separaste.Sirve de acompañamiento a diferentes bocaditos.

Coloca en diferentes depósitos.

                                 
                                   

Rinde 300 gr. de queso variado