Ciruelas con Tocino

 

Ingredientes

1/2 kilo de ciruelas secas
1/4 kilo de tocino ahumado en láminas
1/4  kilo de pecanas

Preparación

Lava los guindones o ciruelas secas, corta por un costado y quita las semillas, introduce un trocito de pecana, envuelve cada ciruela en una lámina de tocino ahumado, atraviesa con un mondadientes y coloca en una fuente resistente al calor.

Sirve como bocaditos, se recomienda servir caliente.

Rinde entre 15  a  20 bocaditos.