1/2 kilo de fideos sancochados
100 gr. de arvejas hervidas
150 gr. de jamón inglés
1 taza de mayonesa blanca
2 huevos duros
1 cuchara de perejil
1 pepinillo encurtido y picado
Preparación
Coloca en un bol para ensaladas los fideos hervidos escurridos, agrega las arvejitas hervidas, el jamón picado en cuadritos, agrega la mayonesa, mezcla bien.
Adorna con rodajas de huevo duro y espolvorea con perejil picado, elige el fideo que más te guste, pero deberán ser siempre medianos.
Rinde 4 platos de ensalada.
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