Enrollado de Pollo con Esparragos

 

Ingredientes 

2 pechugas de pollo

1 tarro de espárragos

salsa blanca

chuó, sillao, aceite y sal

pimienta, sazonador, kión

Preparación

Filetea las pechugas, condimenta con sal y pimienta, sazonador, sillao, pimienta, kión rallado, coloca en los filetes un trozo de espárragos envuelve y pasa por chuño, fríe en abundante aceite caliente.

Sirve con salsa blanca

Rinde 6 porciones