Crema de Pollo y Queso

 

Ingredientes:

1 taza de pollo cocinado bien desmenuzado
1/2 taza de jamón molido
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta

mayonesa para unir los ingredientes
perejil picado

Preparación:

Mezcla los ingredientes, no el perejil, hasta integrar en su totalidad, es recomendable no usar demasiada mayonesa, usa solo lo necesario.

Adorna la superficie con el perejil picado, sirve acompañado de legumbres, crudas, con  papas fritas o trozos de pan tostado.

Rinde dos porciones