3/4 taza de mayonesa
1 cchara de vinagre
1 cebolla mediana picada
1 cuchara de alcaparras
1 cuchara de pepinillos picados, en vinagre
1 cuchara de de aceitunas picadas
1 cuchara de perejil picado finamente
Preparación
Combina todos los ingredientes, coloca en un frasco tapado herméticamente, guarda en el refrigerador, puede durar hasta cuatro semanas, ideal para platos a base de carnes, mariscos.
Rinde 4 porciones
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