2 paltas grandes
Relleno
200 gr. de queso crema
30 gr. de jamón cocido
1 hoja de lechuga verde
1 cucharada de leche
1 cuchara de albahaca fresca picada
2 cucharas de cebollines picados
pimienta molida
sal a gusto
Preparación
Parte las paltas por la mitad saca parte de la pulpa, para rellenarlos, mezcla la pulpa que sacaste, con el queso crema, el jamón en trozos, la lechuga picada y la leche.
Sazona con las hierbas y especias, rellena cada mitad con esta preparación.
Rinde 2 porciones.
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