2 tazas de azúcar
1 taza de agua
3/4 tazas de claras,6 a 7 claras de huevo
3 cucharas de jugo de limón
Preparación
En una olla coloca el agua y el azúcar, lleva a fuego moderado y agrega el jugo de limón, deja que tome punto de bola suave
Bate las claras de huevo a punto merengue y vierte sobre los huevos en forma de hilo.
Rinde para cubrir una torta de 16 porciones
No hay comentarios:
Publicar un comentario