Helado de Limon

 

Ingredientes

2 tazas de crema de leche
3 tazas de leche condensada
15 limones
2 claras de huevo

Preparación

Con un exprimidor, saca el jugo a los limones, mezcla con la leche condensada, agrega la crema de leche, bate hasta que esté cremoso, lleva a congelar cuando esté a medio congelar incorpora las claras de huevo batidas a punto de nieve, coloca nuevamente hasta que congele completamente.

Rinde 7 porciones de helado