1/4 cuchara de azúcar
3 cucharas de agua
1/2 cucharita de sal
1/2 cucharita de papikra
1/2 taza de salsa de tomates
1 taza de aceite de oliva
1 cuchara de salsa inglesa
jugo de limón
un cebolla pequeña rallada
sal y pimienta
Preparación:
Coloca en una olla el agua y el azúcar, cocina hasta que se disuelva completamente, retira del fuego hasta que enfríe.
Aparte mezcla los demás ingredientes, vierte el almíbar frío y bate hasta que esté completamente amalgamado, enría por varias horas en el refrigerador.
Este aliño sirve para realzar el sabor de las comidas y ensaladas.
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