Ponche de Guindas

 

Ingredientes

agua
azúcar
canela
clavo de olor
1/2 taza de pisco
1taza de licor de guinda
3 limones
1/2 kilo de guindas

Preparación

Coloca en una olla el agua y las guindas, canela y clavo, deja que hierva a fuego moderado hasta que las guindas estén suaves, agrega azúcar a gusto, el jugo de limones, el pisco y el licor de guindas, retira del fuego y sirve caliente en vasos altos, añade 1/2 cucharita de guindas hervidas.

Rinde entre 10 y 15 vasos de ponche de guindas