1/2 kilo de pulpo
8 tomates
1 pizca de pimienta
3 limones
1/4 taza de aceite de oliva
2 cucharas de salsa inglesa
Preparación
Cocina el pulpo en agua hirviente durante 30 minutos, transcurrido este tiempo, escurre y deja que enfríe para cortar en juliana, sazonar con los ingredientes antes mencionados.
Sirve sobre hojas e lechuga, adornando con los tomates.
Rinde 2 porciones
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