Torta de Pasas y Nuez Moscada

 

Torta de Pasas y Nueces

Ingredientes:

- 3 1/2 tazas de harina para todos los usos
- 2 Tazas de Azúcar
- 1 1/2taza de leche
- 1 taza de leche
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 cuchara de polvo de hornear
- 1 cucharada de nuez moscada
- 2 cucharitas de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de pasas sin semilla
- 1 1/2 cucharita de sal

Preparación:

- Precalienta el horno, engrasa un molde con tubo al medio.

- En un tazón grande  mzcla todos los ingredientes menos las pasas, con la batidora a baja velocidad o con

   un batidor manual , bate solo hasta mezclar los ingredientes, aumenta la velocidad a media y bate siempre

   sacando con una espátula de goma, lo que se pega en las paredes del tazón.

- Vierte la masa en el molde distribuye las pasas en la superficie, de forma proporcionada  previamente 

   enharinadas y con mucho cuidado mezcla con la masa..

- Hornea por espacio de una hora , o hasta que al introducir un palillo de brochetas salga limpio, enfría,

  desmolda y sirve en tajadas. 

                                       

                                          

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