Ensaladas, Apio y Manzanas

 

Para empezar una comida, nada nada como una rica ensalada servida con una crema, algo fuera de serie!!!

Ensalada de Apio y Manzanas

Ingredientes:

- 1  mazo de apio
- 1/2 kilo de manzanas
- 1 sobre de mayonesa
- 100 gr de pasas sin pepa
- 1  limón

Preparación:

Lava bien y deshoja, limpia las nervaduras  del apio, corta en trozos pequeños, pela las manzanas y corta en palitos, coloca gotas de limón,  sazona con sal y pimienta, agrega las pasas lavadas, mezcla, añade la mayonesa y sirve.

Como verás esta ensalada es muy sencilla y sirve de acompañamiento para platos de carne y pollo.