Ensalada de Apio y Manzanas
Ingredientes:
- 1 mazo de apio
- 1/2 kilo de manzanas
- 1 sobre de mayonesa
- 100 gr de pasas sin pepa
- 1 limón
Preparación:
Lava bien y deshoja, limpia las nervaduras del apio, corta en trozos pequeños, pela las manzanas y corta en palitos, coloca gotas de limón, sazona con sal y pimienta, agrega las pasas lavadas, mezcla, añade la mayonesa y sirve.
Como verás esta ensalada es muy sencilla y sirve de acompañamiento para platos de carne y pollo.
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