Palitos de Maiz

 

Ingredientes

1 taza de harina
1 taza de harina de maíz
2 cucharas de azúcar
4 cucharitas de polvo de hornear
1/2 cucharita de sal
1 lata de crema de maíz (238 gr.)
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite para ensaladas
1 huevo.

Preparación

Engrasa un molde para palitos, en un bol grande coloca la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la cucharita de sal, mezcla con un tenedor.

En un bol pequeño bate la crema de maíz , junto a la leche , el aceite y el huevo, con una cuchara vuelca el líquido dentro dentro de los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.

Vierte la masa por cucharas dentro del molde , llenando hasta las 3/4 partes de los mismos , lleva a horno de 12 a 15 minutos, deja que refresquen y quita de los moldes, sirve tibios si así lo deseas o espera a que se enfríen en su totalidad.

                                                  

Se obtienen 14  a 15 palitos de maíz,