Arroz con Leche

 

Ingredientes

2 tazas de arroz entero
1 tarro de leche evaporada
1 tarro de leche condensada
1 astilla de canela
5 clavos de olor
100 gr de coco ralladomantequilla
1 cuchara de coco rallado




Preparación:

Coloca una olla con agua suficiente, con la canela y los clavos de olor, lava y limpia el arroz, agrega al agua, vierte el tarro de leche evaporada, deja que cocine.

Cuando ya el arroz esté tierno retira la astilla de canela y los clavos, vierte el tarro de leche condensada remueve añade la cuchara de mantequilla.

Retira de la cocina y agrega el coco rallado, sirve en dulceros. Espolvorea con canela en polvo.

Rinde 10 porciones