Chuletas al Horno, "All y Oli"

 

Ingredientes

4  chuletas de res

1 tomate regular dos dientes de ajo

5 papas de regular tamaño

aceite

perejil
sal
limón

All y Oli

1 yema de huevo
1 diente de ajo
aceite de girasol

Preparación

Coloca en una fuente un chorro de aceite , acomoda las papas peladas y cortadas en cubos, corta el tomate en trozos pequeños, el ajo picado y el perejil, agrega un vaso de agua.

 y lleva a horno caliente hasta que estén doradas.

Condimenta las chuletas, coloca sobre todos los ingredientes , riega con el zumo de limón, lleva al horno.hasta que las chuletas estén doradas por ambos lados.

Rinde 4 porciones