1 taza de café fuerte
2 vasitos de wisky irlandés
1 cuchara de azúcar
70 gr. de crema
Preparación
Calienta ligeramente el vaso en el que vas a servir, agrega el azúcar, luego el wisky y el café caliente, mezclando lentamente.
Vierte la crema sobre la superficie, debe estar muy fría si quieres darle consistencia para que permanezca más fácilmente arriba , puedes batir un poco, escurriendo por el dorso de la cuchara de manera que flote encima del café.
Rinde una porción
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