500 gr de pasta cocida al "dente"
500 gr de camarones pelados
1 taza de caldo caliente de pollo
3 dientes de ajo molidos
3 cucharadas de perejil picado
aceite de oliva
sal y pimienta
jugo de limón
Preparación
En una sartén mediana calienta el aceite a fuego medio, agrega los camarones y cocina por dos minutos, voltea y cocina por dos minutos más.
Sazona con sal y pimienta al gusto, añade los ajos, el perejil y el ají, vierte el caldo y cocina dos minutos más.
Vierte la pasta caliente y revuelve cocina dos minutos más a fuego lento, agrega las gotas de limón y sirve decorando como más te guste.
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