500 gr de fresas limpias
500 gr de azúcar
zumo de limón
Preparación
Limpia quitando las hojas a las fresas, lava bien, coloca las fresas y el azúcar, en una cacerola gruesa, vierte el zumo de limón, deja que hierva hasta que tome punto, remueve constantemente así evitaremos se pegue al fondo de la olla.
Retira con la cuchara de madera la mermelada y si se ve el fondo de la olla es que ya está en su punto, deja enfriar.
Cuando la mermelada esté lista coloca en frascos de vidrio y coloca en el frigo, dura más de un mes.
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