4 plátanos
3 cuchars de mantequilla
4 cucharitas de azúcar en polvo
3 cucharas de ron oscuro
helado de vainilla o crema batida
Preparación
Pela los plátanos y corta a lo largo, saltea en mantequilla, coloca en una sartén de servir, cuando hayas terminado, espolvorea con el azúcar.
Antes de llevar a la mesa, agrega el ron oscuro, enciende y coloca en medio de la mesa, dale vuelta al plátano para que termine de arder.
Sirve en platos de postre con una bola de helado o crema batida.
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