6 piernas de pollo
3 cucharas de sillao
2 cucharas de salsa de tomate
sal y pimienta
5 cucharas de azúcar
1 limón 1/2 litro de Coca-Cola
Preparación
Lava el pollo y seca con una servilleta, sazona con sal, azúcar y pimienta, cocina por 10 minutos, agrega el jugo de limón, la coca-cola, el sillao y la salsa de tomate. deja que de un hervor.
Sirve acompañado de arroz blanco graneado y papas doradas.
Rinde 6 platos
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