Chuletas de Cerdo con Manzanas

 

Ingredientes:

10 chuletas ahumadas
1 kilo de manzanas
1/2 taza de azúcar rubia
1 cucharita de sal
1/2 cucharita de pimienta
2 cucharas de mantequilla

Preparación:

Lava y pela las manzanas, pica en rodajas algo gruesas, acomoda en una fuente para horno bien engrasada, añade el azúcar y deja reposar unos minutos, coloca las chuletas de cerdo, encima de la capa de manzanas.

Condimenta las chuletas previamente condimentadas con sal y pimienta, dispón sobre cada chuleta un trocito de mantequilla y azúcar y llev a horno caliente, después de media hora y cuando esté dorado retira del horno y sirve acompañado de papas fritas, arroz, y la ensalada de tu preferencia.

Rinde 10 platos de sabrosas chuletas con manzanas.