100 gr. de chocolate pasta pura
2 latas de leche evaporada
canela, clavo de olor
2 cucharas de cocoa, chocolate en polvo
azúcar a gusto
Preparación
Coloca agua en una cacerola deja que hierva junto con el clavo y la canela, antes de agregar el chocolate cuela el agua donde hirvió la canela y el clavo, agrega la pasta pura y deja que se disuelva completamente, agrega el chocolate en polvo (cocoa) disuelto en agua caliente.
Finalmente agrega la leche endulza y sirve caliente, acompañado de panetón o pan dulce, galletas, cup cakes.
Rinde 8 tazas de chocolate
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