150 gr. de almendras
150 gr. de azúcar en polvo
200 gr. de chocolate rallado
1 taza de té fuerte
leche
1 vaso pequeño de ron.
Preparación
Sumerge en agua hirviendo las almendras, retira y pela, deja que sequen en horno abierto, Bate luego con el café y el ron, a esta mezcla añade gradualmente el azúcar en polvo, el chocolate rallado y leche lo necesario para obtener una pasta, la que dividirás en bolitas del tamaño de una nuez.
Deja que rueden por el chocolate rallado restante y coloca en el refrigerador para que se endurezcan, si gustas puedes colocar en pirotines y servir, como bocaditos dulces.
Rinde entre 20 a 30 bolitas
No hay comentarios:
Publicar un comentario