1 cuchara de vinagre
6 cucharas de aceite de oliva
1 pizca de sal
1/4 cucharita de mostaza en polvo
pimienta molida a gusto
Preparación
Coloca en frasco previamente esterilizado y que tenga una tapa hermética. el vinagre, el aceite de oliva , la sal, la mostaza y la pimienta. Coloca la tapa ajustando bien y sacude el frasco vigorosamente para que todo se mezcle muy bien.
Si vas a guardar este aliño, cada vez que tengas que usar sacude para que todo se amalgame y disfrutes del sabor, puedes usar en las ensaladas, verduras hervidas, notarás como resalta el sabor.
Rinde para tres o cuatro platos de ensalada
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