3/4 taza de chocolate en polvo
2/3 de taza de azúcar
1 taza de café negro
1 taza de brandy
1 taza de crema de leche batida con 2 cucharitas de azúcar
4 tazas de leche
Preparación:
En una olla mezcla el chocolate con el azúcar, vierte la leche poco a poco y calienta hasta que hierva.
Retira la olla y vierte el brandy y el café, deja en el refrigerador hasta que este fría.
Llena los vasos hasta las 2 terceras partes y termina de llenar con la crema batida con azúcar, sirve inmediatamente.
Rinde 10 vasos.
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