6 papas medianas
3 cucharas de mantequilla
5 cucharas de cebolla picada
queso amarillo al gusto.
Preparación
Se pelan y se cortan las papas en rodajas, coloca en un molde engrasado con mantequilla y sobre ellas vierte la salsa blanca, la cebolla y el queso y así sucesivamente intercalando los ingredientes.
Cuando esté listo, coloca en el horno durante 30 minutos.
Salsa Blanca
Ingredientes
2 cucharas de mantequilla
2 cucharas de sal
1 cucharita de pimienta
3 cucharas de harina
2 tazas de leche
Preparación
De une la sal, la mantequilla y la pimienta, la harina y la leche, se revuelve bieny se deja hervir durante diez minutos sin dejar de resolver.
Pasa por un colador y sirve con las papas asadas.
Corta en rodajas y sirve.
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