1 pollo
1 taza de cebollas en rodajas
60 gr. de mantequilla
1 pimiento cortado en tiritas
4 papas grandes cortadas en rodajas
salsa de soya
sal y pimienta al gusto
Preparación
Corta el pollo en pedazos, adoba las piezas con sal y pimienta, pon a dorar ligeramente en la mantequilla.
Cuando ya esté frito, agrega la cebolla y un poco de salsa de soya al gusto, así como las papas y el pimiento, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento por media hora.
No hay comentarios:
Publicar un comentario