2 1/2 taza de pollo cocinado cortado en cubitos
1/4 kilo de fideo coditos cocinados
1/4 kilo de queso cortado en cubitos
1 taza de apio cortado en trocitos
1/2 taza de leche 1/4 taza de cebollinos picados
1 cucharada de mostaza
1 1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de pimiento picado
hojas de lechuga
Preparación
En un tazón mezcla todos los ingredientes, menos la lechuga, tapa y refrigera, para servir coloca las lechugas sobre una fuente y acomoda porciones de ensalada sobre cada hoja.
Rinde 8 porciones
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