8 zanahorias grandes
1 lata de atún
pan rallado
1 lata de salsa condimentada
1 cubito de caldo de pollo
1 cebolla picada menuda
perejil, solo para adornar
Preparación
Prepara una mezcla de atún, con aceite incluido, pan rallado y la cebolla picada finamente, aparte disuelve en la salsa condimentada , el caldo de pollo y agrega un poco de agua, hasta que la salsa quede bien clara.
Pela las zanahorias y con una cuchara realiza una ranura en el centro de cada una de ellas en forma de un canal y rellena con la mezcla de atún que preparaste anteriormente , cuando todas esté rellena , coloca en una olla grande y pon a hervir con un poco de salsa, agrega la salsa restante poco a poco y decora por encima con ramitas de perejil.
Rinde seis porciones
No hay comentarios:
Publicar un comentario