4 bananas (plátanos)
20 gr. de mantequilla
1 vasito de ron
1 naranja
100 gr. de pasas
50 gr. de azúcar
2 cucharadas de azúcar avainillada
1 clavo de olor
Preparación
Pela los plátanos, corta con mucho cuidado en dos a lo largo, derrite la mantequilla en una sartén y dora los plátanos por ambos lados durante unos minutos.
Agrega el azúcar, el jugo de la naranja, el ron, el clavo de olor y las pasas deja que la mezcla hierva por unos minutos y entonces flamea. Retira el clavo de olor y sirve caliente .
Rinde 4 porciones
No hay comentarios:
Publicar un comentario