20 papas pequeñas (cóctel)
100 gr. de caviar rojo
100 gr. de caviar negro
2/3 taza de queso rallado
2/3 de taza de jamón picado
2/3 de taza de crema agria
1/4 taza de anchoas picadas
rajas de limón
Preparación
Lava y seca las papas, lleva a horno caliente por espacio de 30 minutos, sirve con caviar rojo y negro, queso rallado, jamón, crema agria con anchoas, adorna el caviar con rajas finas de limón.
Rinde 8 porciones
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