2 cucharaditas de ají picante en polvo
1 cucharadita de aceite vegetal
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
Preparación
Calienta en una olla , cubre ligeramente el interior de la ola con rocío vegetal de cocinar, antiahdesivo, agrega el maíz y cubre la olla con una tapa que cierre herméticamente.
Calienta a fuego mediano sacudiendo constantemente , hasta que las palomitas empiecen a reventar, apenas terminen de reventar vierte en un recipiente grande, en uno pequeño mezcla el ají picante en polvo y la sal, revolviendo suavemente , vierte esta mezcla de sazones sobre las palomitas, procurando que estas se impregnen bien. Sirve enseguida.
Rinde 6 porciones.
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