2 o 3 tabletas de chocolate amargo
3 cucharaditas de mantequilla
2 tazas de azúcar finita de repostería
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
5 cucharadas de leche
Preparación
Mezcla el chocolate con la mantequilla y la leche en baño maría, calienta hasta que se derrita el chocolate , agrega el azúcar, sal y la vainilla, mezcla todo muy bien.
Para espesar coloca el recipiente en agua fría, moviendo la mezcla . Para adelgazar en caso que esté muy espeso que no se pueda extender coloca el recipiente en agua caliente.
Rinde para bañar un pastel de regular tamaño.
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